健身日记:油醋汁鸡肉沙拉做法大全
摘要【主料】鸡胸脯肉1块生菜几片黄瓜1根鸡蛋2个圣女果10颗【辅料】盐4克橄榄油少许黑胡椒少许苹果醋15克步骤1鸡胸肉洗净,去掉白膜,横着从中间片成两半,再用刀背轻轻敲打几下步骤2两面都淋上少许橄榄油,撒
【主料】 鸡胸脯肉1块 生菜几片 黄瓜1根 鸡蛋2个 圣女果10颗 【辅料】 盐4克 橄榄油少许 黑胡椒少许 苹果醋15克
步骤1
鸡胸肉洗净,去掉白膜,横着从中间片成两半,再用刀背轻轻敲打几下
步骤2
两面都淋上少许橄榄油,撒2克盐,少许黑胡椒粉,按摩片刻后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏两小时
步骤3
期间把生菜洗净,圣女果切开,黄瓜切片,备用
步骤4
2克盐,15克苹果醋,少许橄榄油,放入容器,摇匀,做成油醋汁备用
步骤5
锅中倒入少许油,放入腌制好的鸡胸肉,小火煎制
步骤6
可以盖上锅盖焖会,这样鸡肉容易熟透
步骤7
煎到两面金黄色后,就可以盛出,稍凉后切段
步骤8
摆上生菜,黄瓜,圣女果,煮鸡蛋,一道健身营养餐完成。淋上油醋汁,光盘的节奏