肉酱鸡蛋饼做法大全
摘要【主料】2人份肉末(酱)适量手抓饼2个鸡蛋2个【辅料】葱花少许甜面酱少许步骤1猪肉切成小块步骤2放入破壁机的搅拌杯里搅打步骤3搅打成猪肉泥步骤4放入油锅中煎至金黄色步骤5加入各种酱料熬制(具体做法在我
【主料】2人份 肉末(酱)适量 手抓饼2个 鸡蛋2个 【辅料】 葱花少许 甜面酱少许
步骤1
猪肉切成小块
步骤2
放入破壁机的搅拌杯里搅打
步骤3
搅打成猪肉泥
步骤4
放入油锅中煎至金黄色
步骤5
加入各种酱料熬制(具体做法在我的菜谱:豌豆炸酱面里)
步骤6
这是熬好的肉酱,可以拌面、拌饭
步骤7
从冰箱冷冻室取出手抓饼,不用解冻
步骤8
放入锅中煎,不用加油
步骤9
加入一个鸡蛋
步骤10
加入一勺肉酱
步骤11
把鸡蛋液和肉酱混合
步骤12
翻面煎至两面金黄色
步骤13
我的肉酱比较干,所以还抹了点甜面酱
步骤14
也可以撒上少许葱花
步骤15
关火,慢慢卷起来即可