鱼香茄条做法大全
摘要【主料】茄子1个胡萝卜1块香菜2棵葱2棵红皮洋葱1片【辅料】郫县豆瓣酱1勺白糖1勺陈醋1勺面粉适量蒜4瓣步骤1茄子去皮切块步骤2胡萝卜，圆葱和蒜切好备用步骤3切条裹上面粉步骤4下锅炸切条步骤5炸好捞出
【主料】 茄子1个 胡萝卜1块 香菜2棵 葱2棵 红皮洋葱1片 【辅料】 郫县豆瓣酱1勺 白糖1勺 陈醋1勺 面粉适量 蒜4瓣
步骤1 
茄子去皮切块
步骤2 
胡萝卜，圆葱和蒜切好备用
步骤3 
切条裹上面粉
步骤4 
下锅炸切条
步骤5 
炸好捞出
步骤6 
锅中放入一勺郫县豆瓣酱炒香
步骤7 
倒入胡萝卜，圆葱和蒜碎炒香
步骤8 
放入白糖
步骤9 
倒入陈醋炒匀
步骤10 
倒入切条
步骤11 
倒入香菜和葱碎炒匀
步骤12 
炒匀盛出即可
