软炸平菇做法大全
摘要【主料】3人份平菇500克【辅料】面粉50克鸡蛋1个淀粉50克食盐适量五香粉适量步骤1食材：平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、食盐步骤2面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、五香粉一起放入大碗中步骤3加入清水搅拌成比
【主料】3人份 平菇500克 【辅料】 面粉50克 鸡蛋1个 淀粉50克 食盐适量 五香粉适量
步骤1 
食材：平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、食盐
步骤2 
面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、五香粉一起放入大碗中
步骤3 
加入清水搅拌成比较稠的面糊放到一边静置几分钟
步骤4 
平菇洗净撕成块
步骤5 
锅中水沸，放入蘑菇焯水
步骤6 
焯过水的平菇挤净水份,加入五香粉、食盐拌匀让平菇稍稍入味
步骤7 
拌好的平菇，放入调好的面糊中托上一层薄面糊
步骤8 
油温六成热，逐片放入拖了面糊的平菇，炸至金黄捞出控油即可
步骤9 
成品
