炒青菜做法大全
摘要【主料】2人份油菜1把【辅料】菜籽油1汤勺食盐1小勺白糖1小勺步骤1把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断步骤2热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟
【主料】2人份 油菜1把 【辅料】 菜籽油1汤勺 食盐1小勺 白糖1小勺
步骤1
把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断
步骤2
热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右
步骤3
加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅