蛋皮西红柿做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋3个圣女果4个【辅料】植物油20毫升盐1小勺胡椒粉0.5小勺黑胡椒粉1克步骤1备好食材:鸡蛋,小番茄;步骤2小番茄洗净后,用淡盐水浸泡片刻; 步骤3鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅
【主料】2人份 鸡蛋3个 圣女果4个 【辅料】 植物油20毫升 盐1小勺 胡椒粉0.5小勺 黑胡椒粉1克
步骤1
备好食材:鸡蛋,小番茄;
步骤2
小番茄洗净后,用淡盐水浸泡片刻;
步骤3
鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤4
电饼铛刷油,启动预热程序
步骤5
倒入蛋液,尽量摊薄一点,启动“煎蛋/薄饼”程序;
步骤6
煎好的蛋皮,切丝,摆盘
步骤7
番茄洗净后,放进烤碗里
步骤8
调入适量盐,再抹上适量植物油
步骤9
烤箱上下火200度预热;
步骤10
烤箱预热完成后,将烤网放进烤箱中层,再放上烤碗,烤15分钟
步骤11
15分钟后,将小番茄摆在蛋皮里,撒上适量现磨黑胡椒粉
步骤12
【蛋皮西红柿】就做好啦