葱香蚕豆做法大全
摘要【主料】3人份新鲜蚕豆500克【辅料】葱适量盐一小勺水淀粉适量油适量步骤1准备新鲜蚕豆一斤步骤2剥去壳,冲洗一下备用步骤3起油锅,放入适量葱花爆香步骤4倒入沥干水的蚕豆翻炒步骤5加上一小勺盐调味,倒入
【主料】3人份 新鲜蚕豆500克 【辅料】 葱适量 盐一小勺 水淀粉适量 油适量
步骤1
准备新鲜蚕豆一斤
步骤2
剥去壳,冲洗一下备用
步骤3
起油锅,放入适量葱花爆香
步骤4
倒入沥干水的蚕豆翻炒
步骤5
加上一小勺盐调味,倒入适量水淀粉勾芡【勾芡能让汤汁包裹在蚕豆上才能更入味】
步骤6
大火烧煮至蚕豆熟透,再撒上些葱花,炒匀即可出锅