蒜香软糯的蒸茄子做法大全
摘要【主料】3人份茄子一根【辅料】生抽2勺葱一根蒜一把干辣椒2个玉米油2大勺步骤1茄子一根,生抽2勺,葱一根,蒜一把,干辣椒2个,玉米油2大勺步骤2茄子洗净,去头去尾,对半切开后,切成条状,码入盘中步骤3
【主料】3人份 茄子一根 【辅料】 生抽2勺 葱一根 蒜一把 干辣椒2个 玉米油2大勺
步骤1
茄子一根,生抽2勺,葱一根,蒜一把,干辣椒2个,玉米油2大勺
步骤2
茄子洗净,去头去尾,对半切开后,切成条状,码入盘中
步骤3
放入蒸烤箱下层位置,水箱加水,原气蒸15分钟左右
步骤4
到时间热气腾腾出烤箱。准备浇汁。蒸的期间可以将蒜压成蒜泥,葱切成葱花
步骤5
干净不粘锅中,倒入玉米油,放入蒜泥,开大火热油,将蒜泥炒香
步骤6
蒸好的茄条上,淋2勺生抽,干辣椒切碎,和葱花一起撒上
步骤7
然后将炒好的蒜泥和热油淋上。香味就出来啦
步骤8
继续放回蒸烤箱下层位置,原气蒸,3分钟即可!更入味哦!