麻辣千叶豆腐做法大全
摘要【主料】1人份千页豆腐500克【辅料】郫县豆瓣酱一勺韩国辣酱一勺干辣椒10克葱花5克花椒5克步骤1准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟步骤2焯水后捞出控水备用步骤3准备花椒葱段和干辣椒步骤4锅内放油,油
【主料】1人份 千页豆腐500克 【辅料】 郫县豆瓣酱一勺 韩国辣酱一勺 干辣椒10克 葱花5克 花椒5克
步骤1

准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟
步骤2

焯水后捞出控水备用
步骤3

准备花椒葱段和干辣椒
步骤4
锅内放油,油热后煸炒花椒干辣椒和葱花,然后放入一勺郫县豆瓣酱和一勺韩国辣酱,
步骤5
炒出红油后放入豆腐,放入适量盐和鸡精,翻炒三分钟左右就可以出锅了
步骤6

出锅前可以撒点芝麻