豆瓣芹菜炒牛肉做法大全
摘要【主料】牛肉(里脊)适量芹菜2棵【辅料】豆瓣酱1勺料酒1勺淀粉适量泡生姜1块植物油适量花椒数颗泡辣椒适量步骤1牛肉切丝,加入适量淀粉和泡生姜丝、泡辣椒,腌制片刻步骤2芹菜摘干净,洗净切段步骤3锅中放油
【主料】 牛肉(里脊)适量 芹菜2棵 【辅料】 豆瓣酱1勺 料酒1勺 淀粉适量 泡生姜1块 植物油适量 花椒数颗 泡辣椒适量
步骤1
牛肉切丝,加入适量淀粉和泡生姜丝、泡辣椒,腌制片刻
步骤2
芹菜摘干净,洗净切段
步骤3
锅中放油,油热后放入花椒粒,烧香
步骤4
牛肉中加入一勺豆瓣酱,放入热好的植物油中,翻炒片刻
步骤5
牛肉炒至八分熟,加入芹菜段,翻炒片刻,出锅
步骤6
开吃,美味又下饭!