干炸鲜蘑做法大全
摘要【主料】2人份蘑菇250克淀粉20克面粉20克【辅料】盐适量油适量步骤1蘑菇洗干净，撕成一条一条的步骤2撒上一小勺盐，腌制一下，为了让蘑菇入味，盐的量根据蘑菇的多少来添加步骤3鸡蛋打入碗里，然后用筷子
【主料】2人份 蘑菇250克 淀粉20克 面粉20克 【辅料】 盐适量 油适量
步骤1 
蘑菇洗干净，撕成一条一条的
步骤2 
撒上一小勺盐，腌制一下，为了让蘑菇入味，盐的量根据蘑菇的多少来添加
步骤3 
鸡蛋打入碗里，然后用筷子打散
步骤4 
把蘑菇放入蛋液里蘸一下
步骤5 
蘸满蛋液的蘑菇放入装有淀粉和面粉的碗里，淀粉和面粉的比例1:1
步骤6 
均匀的粘上面粉
步骤7 
锅里放油，油温七成热的时候放入蘑菇，炸至金黄外边酥脆出锅
步骤8 
炸好的蘑菇，也可以椒盐来吃
