辣烤牛肉串做法大全
摘要【主料】2人份牛肉150克洋葱1个【辅料】韩式烤肉酱2茶匙生抽11茶匙蚝油1茶匙孜然粉少量盐1/2茶匙辣椒粉少量步骤1竹签提前用水浸泡3-4小时;牛肉切薄片,洋葱切片,依次加入烤肉酱,蚝油,生抽,盐,
【主料】2人份 牛肉150克 洋葱1个 【辅料】 韩式烤肉酱2茶匙 生抽11茶匙 蚝油1茶匙 孜然粉少量 盐1/2茶匙 辣椒粉少量
步骤1
竹签提前用水浸泡3-4小时;牛肉切薄片,洋葱切片,依次加入烤肉酱,蚝油,生抽,盐,腌制2小时左右
步骤2
腌好的肉片和洋葱,腌好的洋葱和肉重叠在一起,串在竹签上
步骤3
串好后,表面刷一层色拉油
步骤4
烤箱预热,温度180度,时间15分钟,将串好的肉串放在烤架上,在剩2-3分钟时,取出烤盘,撒上少许孜然粉和辣椒粉,入盘继续完成烘烤