红烧土豆做法大全
摘要【主料】土豆300克五花肉200克柿子椒100克【辅料】葱适量姜片适量蒜片适量八角两颗盐适量老抽一勺味极鲜适量白糖适量鸡精适量步骤1准备材料，五花肉切小块，葱姜蒜切片备用步骤2土豆切块，泡水备用（泡水
【主料】 土豆300克 五花肉200克 柿子椒100克 【辅料】 葱适量 姜片适量 蒜片适量 八角两颗 盐适量 老抽一勺 味极鲜适量 白糖适量 鸡精适量
步骤1 
准备材料，五花肉切小块，葱姜蒜切片备用
步骤2 
土豆切块，泡水备用（泡水防止接触空气氧化变黑）
步骤3 
锅内倒油
步骤4 
转小火炒肉
步骤5 
炒至金黄
步骤6 
放入其他辅料一起翻炒，转大火
步骤7 
再转小火放入白糖
步骤8 
放入老抽、味极鲜、盐
步骤9 
放入土豆翻炒
步骤10 
锅中加水，莫过土豆大火炖煮，收汁，（中间根据需要再添点水，土豆炖烂就好）
步骤11 
最后放入青椒段，加入鸡粉翻炒出锅
