桂花糯米藕做法大全
摘要【主料】4人份藕1节糯米50克【辅料】红枣5颗冰糖6颗红糖10克干桂花2克糖桂花3勺枸杞子5颗桂圆(干)2颗步骤1糯米洗净后提前浸泡半个小时步骤2藕段去皮,切开两边头部,方便加入糯米步骤3在藕段孔中加
【主料】4人份 藕1节 糯米50克 【辅料】 红枣5颗 冰糖6颗 红糖10克 干桂花2克 糖桂花3勺 枸杞子5颗 桂圆(干)2颗
步骤1
糯米洗净后提前浸泡半个小时
步骤2
藕段去皮,切开两边头部,方便加入糯米
步骤3
在藕段孔中加入糯米,可以用牙签或筷子将糯米压实
步骤4
红枣,枸杞,桂圆洗净备用
步骤5
准备冰糖,红糖,干桂花
步骤6
用牙签将莲藕头部固定,防止孔内糯米溢出
步骤7
将固定好的莲藕和辅料加入电饭锅内,并加入适量的水没过莲藕
步骤8
选择程序,这里选择的是排骨肉类的程序。高压会将莲藕和糯米煮的更加软烂,更加入味
步骤9
煮好的莲藕出锅
步骤10
切片后淋上糖桂花即可