茄汁猪颈肉做法大全
摘要【主料】西红柿200g【辅料】调和油适量元贞糖适量生粉适量生抽适量食盐适量步骤1猪颈肉，番茄 步骤2猪颈肉洗净先放干锅里煎下 因为毕竟肥，2面稍煎系 可以走掉些油，这部可以不做步骤3切薄片步骤4用生粉
【主料】 西红柿200g 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 生粉适量 生抽适量 食盐适量
步骤1 
猪颈肉，番茄
步骤2 
猪颈肉洗净先放干锅里煎下 因为毕竟肥，2面稍煎系 可以走掉些油，这部可以不做
步骤3 
切薄片
步骤4 
用生粉，生抽拌匀
步骤5 
热锅放少量油 倒入猪颈肉炒
步骤6 
有直接炒熟
步骤7 
但是我们比较容易上火，所以放了少量的水，盖上锅盖焖煮了下，
猪肉一定要煮熟透
步骤8 
番茄用热水泡下剥去皮 切片
步骤9 
用搅拌机搅拌成汁，
没有搅拌 就切碎粒些，边煮边用锅铲压碎也行
步骤10 
番茄汁倒入锅里，放适量糖，点点盐
步骤11 
煮开 煮熟番茄就可以起锅了
步骤12 
酸甜可口 好开胃的茄汁猪颈肉
