白吐司做法大全
摘要【主料】2人份高筋面粉540克【辅料】黄油28克细砂糖28克食盐8克奶粉11克酵母(干)6克清水378克步骤1称量面粉和配料,混合在一起步骤2揉制步骤3揉制完成步骤4发酵步骤5发至两倍大小,平均分成三
【主料】2人份 高筋面粉540克 【辅料】 黄油28克 细砂糖28克 食盐8克 奶粉11克 酵母(干)6克 清水378克
步骤1
称量面粉和配料,混合在一起
步骤2
揉制
步骤3
揉制完成
步骤4
发酵
步骤5
发至两倍大小,平均分成三份
步骤6
檊长
步骤7
卷起
步骤8
放入吐司盒中
步骤9
发酵至八九分满
步骤10
上下火200度,35分钟