人人都爱的椒盐虾做法大全
摘要【主料】2人份对虾200克面包屑15克柿子椒各20克洋葱20克【辅料】椒盐5克糖3克大蒜4瓣玉米淀粉20克黄酒10毫升盐适量步骤1准备材料步骤2虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要
【主料】2人份 对虾200克 面包屑15克 柿子椒各20克 洋葱20克 【辅料】 椒盐5克 糖3克 大蒜4瓣 玉米淀粉20克 黄酒10毫升 盐适量
步骤1 
准备材料
步骤2 
虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断
步骤3 
拿一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟
步骤4 
这时候把剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。
步骤5 
腌好的虾，用厨房纸把虾上多余的水分吸干，每一只虾裹上薄薄的淀粉
步骤6 
取一口锅，倒入能没过虾的油，油温在170度左右（取小片蒜扔到锅中，迅速浮起表示油温可以了。）放入虾
步骤7 
炸至金黄色，当用筷子夹起来能感觉虾的外壳是硬的时候就可以捞起来
步骤8 
炸好的虾放入盘中
步骤9 
再拿一口干净的锅，锅里只需要放入少许油，加入剩下的蒜和洋葱炒出香味
步骤10 
加入炸好的虾，放入椒盐，面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟，最后加入青红椒翻炒两下就可以了
