干锅有机花菜做法大全
摘要【主料】4人份有机花菜400克肥瘦猪肉30克香肠50克【辅料】油30克洋葱80克盐少许胡萝卜30克大蒜2瓣蒜苗2根步骤1备好材料:有机花菜400克、香肠50克、肥瘦猪肉30克、洋葱50克、胡萝卜30克
【主料】4人份 有机花菜400克 肥瘦猪肉30克 香肠50克 【辅料】 油30克 洋葱80克 盐少许 胡萝卜30克 大蒜2瓣 蒜苗2根
步骤1
备好材料:有机花菜400克、香肠50克、肥瘦猪肉30克、洋葱50克、胡萝卜30克、大蒜2瓣、蒜苗2根
步骤2
花菜清洗干净,劈撕成小朵。
步骤3
香肠切片,肉切片,蒜苗切段,胡萝卜切片、大蒜切片、洋葱切丝。
步骤4
锅里倒少量的油烧热,将洋葱和大蒜翻炒两下,轻微变色。
步骤5
盛到干锅里垫底。
步骤6
锅里再倒些油,微热时下香肠和肉,用小火煸到香肠透明。
步骤7
然后下胡萝卜炒变色。
步骤8
再下花菜炒。
步骤9
炒到花菜变色加盐调味。
步骤10
倒少量的生抽提鲜。
步骤11
翻炒匀后加入蒜苗。
步骤12
盛到有洋葱垫底的干锅里。
步骤13
点火坐锅,慢慢地享用。