冬瓜牛肉水煎包做法大全
摘要【主料】(多人份)面粉500克酵母(干)3克水适量【辅料】油一勺盐一撮鸡蛋一个牛肉适量冬瓜适量步骤1食材准备好步骤2面粉、酵母粉、水、糖、盐放入厨师机步骤3揉成光滑的面团步骤4将面团覆盖上保鲜膜，放入
【主料】(多人份) 面粉500克 酵母(干)3克 水适量 【辅料】 油一勺 盐一撮 鸡蛋一个 牛肉适量 冬瓜适量
步骤1 
食材准备好
步骤2 
面粉、酵母粉、水、糖、盐放入厨师机
步骤3 
揉成光滑的面团
步骤4 
将面团覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵
步骤5 
牛肉和冬瓜剁碎
步骤6 
放入碗里，加入盐和鸡蛋，搅拌均匀
步骤7 
发酵好的面团分割成小剂子
步骤8 
撒上干粉，稍微搓圆
步骤9 
用擀面杖擀成圆片，包入馅料
步骤10 
全部包起来
步骤11 
锅里放入少许油，加热，将包子摆放进去，中火将底部煎至金黄
步骤12 
晃动下底部，沿着锅边淋入水，水量没过包子胚三分之二的高度
步骤13 
盖上锅盖，煮至收汁即可，底部焦黄，表面清爽蓬松，这样的水煎包超级健康吧
