萝卜干炒腊肉做法大全
摘要【主料】4人份萝卜干100克烟熏腊肉1块烟熏豆干两块【辅料】花生油40克生抽20克料酒20克干辣椒面1克大蒜籽3粒步骤1食材准备步骤2第一步先把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片步骤3萝卜干
【主料】4人份 萝卜干100克 烟熏腊肉1块 烟熏豆干两块 【辅料】 花生油40克 生抽20克 料酒20克 干辣椒面1克 大蒜籽3粒
步骤1 
食材准备
步骤2 
第一步先把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片
步骤3 
萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份（婆婆做的萝卜干都是切好的，不需要再改刀）
步骤4 
熏干洗净切成条
步骤5 
起油锅，放入腊肉煸至微卷状态，盛出
步骤6 
放入熏干煎一会，盛出
步骤7 
先放入大蒜籽煸香后，再放入萝卜干炒一会
步骤8 
放入腊肉和熏干混合，淋入料酒炒匀
步骤9 
放入干辣椒面，淋入生抽炒匀
步骤10 
即可出锅享用
