章鱼烧做法大全
摘要【主料】2人份章鱼12粒水200g【辅料】木鱼花适量沙拉适量海苔碎适量甜面酱适量章鱼粉100g步骤1在碗里打一个鸡蛋并搅匀步骤2另取一个碗加入少许酱油、盐、糖,再加入适量清水步骤3把蛋液加入拌好的水中
【主料】2人份 章鱼12粒 水200g 【辅料】 木鱼花适量 沙拉适量 海苔碎适量 甜面酱适量 章鱼粉100g
步骤1
在碗里打一个鸡蛋并搅匀
步骤2
另取一个碗加入少许酱油、盐、糖,再加入适量清水
步骤3
把蛋液加入拌好的水中,并搅匀
步骤4
用筛子把章鱼粉筛一下,加入拌好的水中,并搅匀
步骤5
起锅,刷一层油,之后倒入面粉糊,把整个模具都盖满,之后在凹槽中加入章鱼粒,撒上少许葱花
步骤6
到了差不多的时候在表面刷层油,继续煎一会儿,到表面有些焦黄即可.
步骤7
装盘,刷上酱汁
步骤8
加上一点沙拉
步骤9
撒上一些海带碎屑
步骤10
最后,加入一些木鱼花,便大功告成