油菜炒扇贝柱做法大全
摘要【主料】2人份油菜适量【辅料】植物油一勺料酒一勺扇贝柱适量盐适量步骤1将新鲜的小油菜掰开每一片叶子,这样比较好洗又洗的干净步骤2将新鲜的小油菜掰开每一片叶子,这样比较好洗又洗的干净步骤3热油先炒扇贝柱
【主料】2人份 油菜适量 【辅料】 植物油一勺 料酒一勺 扇贝柱适量 盐适量
步骤1

将新鲜的小油菜掰开每一片叶子,这样比较好洗又洗的干净
步骤2

将新鲜的小油菜掰开每一片叶子,这样比较好洗又洗的干净
步骤3

热油先炒扇贝柱,火不要开得太大,毕竟扇贝柱水分比较小。在扇贝柱里加适量的料酒去除腥味
步骤4

等到料酒的汤汁都吸收以后在炒菜
步骤5

将准备好的油菜下锅翻炒
步骤6

翻炒的油菜叶子蔫了加一点盐,如果扇贝柱是咸的就不要加盐了