爽口海鲜菇西葫芦拌做法大全
摘要【主料】海鲜菇1包西葫芦1个【辅料】红萝卜1/2个生抽适量盐少许鸡粉1克油菜2棵姜8克葱6克蒜1瓣花椒10颗干红辣椒2个花生油12毫升醋适量步骤1海鲜菇去根洗净，切成段步骤2西葫芦洗净，切两半去瓤后切
【主料】 海鲜菇1包 西葫芦1个 【辅料】 红萝卜1/2个 生抽适量 盐少许 鸡粉1克 油菜2棵 姜8克 葱6克 蒜1瓣 花椒10颗 干红辣椒2个 花生油12毫升 醋适量
步骤1 
海鲜菇去根洗净，切成段
步骤2 
西葫芦洗净，切两半去瓤后切成段，再顺长切条
步骤3 
油菜洗净切段
步骤4 
红萝卜洗净去皮，切成条
步骤5 
烧水，水开后依次把所有食焯熟放入盆中，称热加入盐和鸡粉拌匀
步骤6 
葱，姜和蒜均切成丝，放入干红辣椒在碗里
步骤7 
起锅，加入油和花椒小火煸炒出香味后捞出花椒，把热油倒入碗里，加入生抽和醋调匀
步骤8 
做好的调料汁
步骤9 
装盘的菜淋入调料汁既可享用
