啤酒鹌鹑蛋炖豆腐做法大全
摘要【主料】5人份北豆腐1块鹌鹑蛋20个左右啤酒400克【辅料】盐适量白糖1勺葱姜蒜适量食用油适量步骤1北豆腐一块清洗干净，切成小块，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀步骤2锅中放油烧热，油热后放入豆腐，小火慢慢煎步
【主料】5人份 北豆腐1块 鹌鹑蛋20个左右 啤酒400克 【辅料】 盐适量 白糖1勺 葱姜蒜适量 食用油适量
步骤1 
北豆腐一块清洗干净，切成小块，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀
步骤2 
锅中放油烧热，油热后放入豆腐，小火慢慢煎
步骤3 
豆腐煎至两面金黄，放入葱花姜末和蒜片，翻炒出香味
步骤4 
加入一罐啤酒，大约400克
步骤5 
把煮熟的鹌鹑大放进去，加一勺生抽调味
步骤6 
加入1勺盐，1勺白糖，青红椒粒，翻炒均匀后出锅
步骤7 
装盘开吃吧！香软入味，好吃下饭
