银丝梗菜炒冬笋做法大全
摘要【主料】(多人份)银丝梗菜1把冬笋1只【辅料】盐2小勺糖2小勺油2~3大勺步骤1冬笋剥去笋衣，切掉老根，剖成两半，焯水去掉涩味步骤2银丝梗菜洗净步骤3切2CM左右的小段，加1小勺盐揉搓一会，腌渍10~
【主料】(多人份) 银丝梗菜1把 冬笋1只 【辅料】 盐2小勺 糖2小勺 油2~3大勺
步骤1 
冬笋剥去笋衣，切掉老根，剖成两半，焯水去掉涩味
步骤2 
银丝梗菜洗净
步骤3 
切2CM左右的小段，加1小勺盐揉搓一会，腌渍10~15分钟
步骤4 
洗去盐分，并挤干水分
步骤5 
冬笋切粗丝
步骤6 
炒锅烧热加油，油要比平时炒菜略多点，这个菜吃油。倒入银丝梗菜翻炒
步骤7 
倒入冬笋翻炒
步骤8 
加一小碗水大火煮开，加盐糖调味。糖也要比平时炒菜多一点，此菜略有苦涩味
步骤9 
完工！
