鲫鱼汤做法大全
摘要【主料】鲫鱼200g【辅料】食盐适量步骤1材料清洗干净备用步骤2瘦肉切块,清补凉汤料(玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米)步骤3锅里注入清水加入瘦肉步骤4煮开后,撇去浮沫步骤5再加入姜片和清补凉汤料步骤6
【主料】 鲫鱼200g 【辅料】 食盐适量
步骤1
材料清洗干净备用
步骤2
瘦肉切块,清补凉汤料(玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米)
步骤3
锅里注入清水加入瘦肉
步骤4
煮开后,撇去浮沫
步骤5
再加入姜片和清补凉汤料
步骤6
另用锅煎鲫鱼
步骤7
煎好一面再翻面煎
步骤8
煎好的鲫鱼放入汤锅里,大火煮开后,小火40分钟
步骤9
40分钟后下盐调味即可