做面包加什么才能松软(面包要加什么才会松软)
摘要1、做面包加什么才能松软。2、面包蓬松柔软的添加剂。3、?做面包加什么才能松软一点。4、?做面包加什么才能松软好吃。以下内容关于《做面包加什么才能松软》的解答。1.酵母。2.酵母在无氧酵化反应中，产生密密麻麻、大大小小的气孔，可以使面包的蓬
1、做面包加什么才能松软。
2、面包蓬松柔软的添加剂。
3、?做面包加什么才能松软一点。
4、?做面包加什么才能松软好吃。
以下内容关于《做面包加什么才能松软》的解答。
1.酵母。
2.酵母在无氧酵化反应中，产生密密麻麻、大大小小的气孔，可以使面包的蓬松度更好，更加松软。
3.酵母可以分为鲜酵母和干酵母，鲜酵母：活性不稳定、发酵力不高、不耐贮存，干酵母活性稳定、发酵力高。
