做豆花没有胆水可以用什么代替(做豆花的胆水可以用什么代替)
摘要1、做豆花没有胆水可以用什么代替豆浆。2、做豆花没有胆水可以用什么代替。3、做豆花没有胆水怎么办。4、做菜豆花没有胆水用什么代替。以下内容关于《做豆花没有胆水可以用什么代替》的解答。1.豆花没有胆水的话可以用“胆巴”来代替，它是一种像冰块一
1、做豆花没有胆水可以用什么代替豆浆。
2、做豆花没有胆水可以用什么代替。
3、做豆花没有胆水怎么办。
4、做菜豆花没有胆水用什么代替。
以下内容关于《做豆花没有胆水可以用什么代替》的解答。
1.豆花没有胆水的话可以用“胆巴”来代替，它是一种像冰块一样的东西，又被称为是卤碱，是在制盐过程中渗出的液体，有凝固蛋白质的作用，所以说用来制作豆腐是再好不过的，在煮的时候倒进豆浆里面盖上盖子焖10分钟，就可以制成豆腐了。
