蔬菜鸡肉卷做法大全
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉一份豇豆五根胡萝卜(红)一小段【辅料】糖一大勺味淋酒一大勺酱油一大勺料酒两大勺盐少许水一小碗步骤1胡萝卜切条,和刀豆保持同一长度。放入滚水中煮2分钟后捞出步骤2鸡胸肉当中一刀片成
【主料】2人份 鸡胸脯肉一份 豇豆五根 胡萝卜(红)一小段 【辅料】 糖一大勺 味淋酒一大勺 酱油一大勺 料酒两大勺 盐少许 水一小碗
步骤1
胡萝卜切条,和刀豆保持同一长度。放入滚水中煮2分钟后捞出
步骤2
鸡胸肉当中一刀片成两半,下面要连着,别切断,像一本书一样展开
步骤3
左边那一半继续从里往外片开来,最后也要连着,别切断
步骤4
展开图…右边同样的做法片开
步骤5
放入蔬菜卷卷起
步骤6
用线扎紧固定
步骤7
准备一个碗,把提到的调料都倒在碗里,加水混合好
步骤8
锅内少许油,放鸡肉卷煎一下,然后擦去多余的油
步骤9
倒入调料汁,加盖收干即可