蒜茄子做法大全
摘要【主料】茄子300克【辅料】蒜两头盐两小勺鸡精一小勺香菜30克步骤1茄子洗净备用步骤2放入锅里，盖上盖，大火烧开，盖中火蒸十五分钟步骤3打开盖凉凉步骤4蒜去皮备用步骤5用压蒜器压成泥步骤6加入三小勺盐
【主料】 茄子300克 【辅料】 蒜两头 盐两小勺 鸡精一小勺 香菜30克
步骤1 
茄子洗净备用
步骤2 
放入锅里，盖上盖，大火烧开，盖中火蒸十五分钟
步骤3 
打开盖凉凉
步骤4 
蒜去皮备用
步骤5 
用压蒜器压成泥
步骤6 
加入三小勺盐，一小勺鸡精
步骤7 
用勺子搅拌均匀
步骤8 
香菜洗净备用
步骤9 
用刀切末备用
步骤10 
香菜和蒜末放在一起搅拌均匀
步骤11 
把蒜酱夹在茄子中间即可
