酸菜鱼起源于哪个地方(酸菜鱼的发源地是哪里)
摘要1、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜品。2、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜系。3、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜名。4、酸菜鱼起源于哪个城市。以下内容关于《酸菜鱼是哪个地方起源的菜酸菜鱼是哪里的菜》的解答。1.酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调
1、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜品。
2、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜系。
3、?酸菜鱼是哪个地方起源的菜名。
4、酸菜鱼起源于哪个城市。
以下内容关于《酸菜鱼是哪个地方起源的菜 酸菜鱼是哪里的菜》的解答。
1.酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。
2.以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
3.此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。
4. 酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。
