冻过的鱼怎么做好吃(鱼冻久了怎么做好吃窍门)
摘要1、冻了很久的鱼怎么做好吃。2、冻了很久的鱼怎么做好吃视频。3、冰箱里的冻鱼怎么做好吃。4、冻鱼怎么做好吃不腥还嫩。以下内容关于《冻了很久的鱼怎么做好吃冻了很久鱼的做法》的解答。1.撒盐法，鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼
1、冻了很久的鱼怎么做好吃。
2、冻了很久的鱼怎么做好吃视频。
3、冰箱里的冻鱼怎么做好吃。
4、冻鱼怎么做好吃不腥还嫩。
以下内容关于《冻了很久的鱼怎么做好吃 冻了很久鱼的做法》的解答。
1.撒盐法，鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌制半小时，再制作。
2. 加鸡油法，做清蒸鱼，放好佐料后，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃。
3. 沸水上屉法，水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
