爆炒田螺的家常做法(田螺肉怎么炒好吃的做法)
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1、爆炒田螺肉的做法。
2、爆炒田螺肉的做法窍门。
3、爆炒田螺肉的做法大全家常。
4、爆炒田螺最正宗的做法。
以下内容关于《爆炒田螺肉的做法 爆炒田螺肉怎么做》的解答。
1.食材：田螺 、香葱 、姜 、蒜瓣 、红椒 、玉米油 、盐 、米酒 、生抽 、鸡精。
2. 将田螺放入锅中煮熟。
3. 挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。
4. 将洗好的田螺肉切薄片。
5. 将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。
6. 油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。
7. 倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
