三七的吃法和做法食谱(三七正确吃法大全)

1、三七的吃法和做法。

2、三七的吃法和做法食谱。

3、三七的正确吃法大全。

4、三七的做法和功效。

以下内容关于《三七的吃法和做法大全 三七的烹饪方法》的解答。

1.三七川贝炖雪梨。

2.材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。

3.做法：将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三 川贝母打碎； 白矾溶化成水。

4.将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。

5.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三 川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

6. 鸡蛋炖三七。

7.材料：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g。

8.做法：将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

9. 三七炖鸡汤。

10.材料：光鸡一只、三七（要纱布包好）、一小根党参、干桂圆肉6粒、红杞少许、红枣8个、香菇4个（用温水泡10分钟）。

11.调料：盐，味精，黄酒一两，姜，葱条一起洗净放入一只碗备用。

12.做法：把调料放入鸡肚，再把配料放进去第三把三七包放入。

13.取一只大砂锅，把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。