盐炒蒜香花生米的做法(怎么炒蒜黄好吃)

1、怎么炒蒜黄。

2、怎么炒蒜黄鸡蛋好吃。

3、怎么炒蒜黄鸡蛋。

4、怎么炒蒜黄炒肉。

以下内容关于《怎么炒蒜黄》的解答。

1.用料：蒜黄４００克、猪肉少许、姜少许、盐少许、葱少许、花生油１勺。

2.把蒜黄浸泡一会，冲洗干净切成段，五花肉切成条，姜改刀备用，姜一般可以去腥提鲜。

3.锅里烧干，倒入花生油，把五花肉倒入煸炒，然后放入葱姜，把五花肉煸炒出油，葱姜已经炒香了。

4.倒入１勺生抽烹一下，可以起到调色调味的作用。

5.倒入蒜黄，继续大火煸炒。

6.蒜黄炒倒以后，加入适量的盐，翻炒均匀，出锅即成。

7.蒜黄功效：１、消食除胀：蒜黄有顺气降逆、行气宽中、下气除胀的功效，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

8.２、通肠排便：蒜黄中含有膳食纤维，以及丰富的维生素，可有效促进排便通畅，促进机体新陈代谢，对消化道的吸收消化起到调节作用，还可有效防治便秘，预防痔疮发生。

9.３、防治心脏病：蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓。

10.４、抗衰老：蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。

11.５、抗癌防癌：蒜黄中脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能，促进干扰素产生，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用。