蛏王肉怎么做好吃(怎样做蛏子好吃又简单)

1、蛏王肉怎么做好吃又简单。

2、蛏王肉怎么做好吃窍门。

3、蛏王肉怎么处理干净。

4、蛏子肉怎么做好吃又简单。

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1.主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。

2.锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。

3.接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。

4.再放老抽，蚝油，白葡萄酒。

5.第三放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。

6.蛏：蛏子，海产贝类。

7.软体动物。

8.介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。

9.有缢蛏、竹蛏等种类。

10.在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。

11.蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。

12.壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。

13.斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。

14.以短水管摄食海水中食物颗粒。

15.有的种可借水管喷水而作短距离游泳。

16.北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliquapatula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。