德国面包为什么那么硬?(德国面包为什么这么硬)
摘要1、德国面包为什么那么硬。2、为什么德国面包这么硬。3、德国人的面包为什么是硬的。4、为什么德国面包可以保质一年。以下内容关于《德国面包为什么那么硬德国面包为何那么硬》的解答。1.西方国家吃面包是作为主食的，而亚洲大部分都是改良版，里面添加
1、德国面包为什么那么硬。
2、为什么德国面包这么硬。
3、德国人的面包为什么是硬的。
4、为什么德国面包可以保质一年。
以下内容关于《德国面包为什么那么硬 德国面包为何那么硬》的解答。
1.西方国家吃面包是作为主食的，而亚洲大部分都是改良版，里面添加了很多牛奶、鸡蛋、糖、黄油，增加了面包的松软度，德国面包只有面粉、水和盐，就像馒头一样，所以会变硬。
2. 所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
