咖喱鱼蛋（群英荟萃版）做法大全
摘要【主料】2人份鱼丸4个蟹柳2个贡丸2个肉丸2个【辅料】盐半茶匙咖喱块1块咖喱粉2茶匙步骤1将鱼丸，鱼豆腐等食材解冻。家里没有咖喱酱，就用咖喱粉和咖哩块了，不过味道还是很好的步骤2冷锅冷油放入解冻好的丸
【主料】2人份 鱼丸4个 蟹柳2个 贡丸2个 肉丸2个 【辅料】 盐半茶匙 咖喱块1块 咖喱粉2茶匙
步骤1 
将鱼丸，鱼豆腐等食材解冻。家里没有咖喱酱，就用咖喱粉和咖哩块了，不过味道还是很好的
步骤2 
冷锅冷油放入解冻好的丸子，翻炒片刻，放入拍碎的蒜粒继续翻炒
步骤3 
锅内加水（刚超过丸子即可，虽然丸子快熟，但是咖喱块吸水，因此这样的水位熬出来的酱汁稠度适中）大火烧开，放入1/6咖哩块和一勺咖喱粉转小火，全程不要盖锅盖
步骤4 
等到汤汁浓郁时，关火装盘。 味道好得很！
