拔丝蛋糕做法大全
摘要【主料】5人份黄油120克色拉油80克糖粉180克鸡蛋4个白兰地10克低筋面粉205克泡打粉5克马苏拉里芝士200克黑胡椒少许步骤1黄油切块软化，加入糖粉慢速混合均匀；步骤2快速打发，分次加入鸡蛋和白
【主料】5人份 黄油120克 色拉油80克 糖粉180克 鸡蛋4个 白兰地10克 低筋面粉205克 泡打粉5克 马苏拉里芝士200克 黑胡椒少许
步骤1 
黄油切块软化，加入糖粉慢速混合均匀；
步骤2 
快速打发，分次加入鸡蛋和白兰地，混合至细腻有光泽；
步骤3 
分次加入色拉油，打至体积膨胀，颜色变浅；
步骤4 
筛入低筋面粉和泡打粉，手动混合至无干粉；
步骤5 
装入裱花袋，挤入模具4分满左右；
步骤6 
放入适量的马苏里拉碎和黑胡椒混合物；
步骤7 
再挤入蛋糕面糊，至模具的8分满；
步骤8 
放入烤箱，快热模式180度，烤制20分钟；
