新版回锅肉做法大全
摘要【主料】4人份熟五花肉300克【辅料】葵花油1勺盐适量料酒1勺葱花儿适量胡萝卜1个小辣椒2个姜片适量生抽1勺步骤1胡萝卜刮皮、切薄片备用步骤2辣椒有些辣,去除辣椒籽、切碎了备用步骤3熟肉切成片备用步骤
【主料】4人份 熟五花肉300克 【辅料】 葵花油1勺 盐适量 料酒1勺 葱花儿适量 胡萝卜1个 小辣椒2个 姜片适量 生抽1勺
步骤1
胡萝卜刮皮、切薄片备用
步骤2
辣椒有些辣,去除辣椒籽、切碎了备用
步骤3
熟肉切成片备用
步骤4
油热下姜片、葱花爆锅、依次放辣椒、胡萝卜翻炒
步骤5
翻炒变色加盐、料酒
步骤6
最后放熟肉片,点一点生抽、翻炒出锅