西红柿肉圆浓汤做法大全
摘要【主料】3人份西红柿3个肉馅150克【辅料】小葱5根生抽2茶勺生粉2茶勺花生油适量盐2茶勺步骤1将小葱切丁放入买回来的绞肉中步骤2倒入生抽和生粉搅拌均匀,肉馅就做好了,备用步骤3西红柿滚刀切(小一些)
【主料】3人份 西红柿3个 肉馅150克 【辅料】 小葱5根 生抽2茶勺 生粉2茶勺 花生油适量 盐2茶勺
步骤1
将小葱切丁放入买回来的绞肉中
步骤2
倒入生抽和生粉搅拌均匀,肉馅就做好了,备用
步骤3
西红柿滚刀切(小一些)
步骤4
锅中倒入油,西红柿下锅翻炒
步骤5
加入两大茶勺盐(做汤一会加水就没那么咸了)
步骤6
西红柿务必炒到将近化了变成浓汤(不要着急,这是是否能制成浓汤的关键)
步骤7
西红柿翻炒完成后倒入半锅水,中小火烧开
步骤8
汤烧开后,将之前备好的肉馅下入汤中(肉丸不要大,每次1/3勺)