猫儿柠~香菇卤肉饭做法大全
摘要【主料】五花肉看心情蘑菇肉的一半鸡蛋3个【辅料】姜2片大料1个桂皮1块料酒2勺盐适量蒜3块鸡精适量味精适量十三香适量老抽3勺酱油1勺糖1勺香叶2片步骤1准备好食材，我用的鲜香菇，用开水烫好，不用水煮，
【主料】 五花肉看心情 蘑菇肉的一半 鸡蛋3个 【辅料】 姜2片 大料1个 桂皮1块 料酒2勺 盐适量 蒜3块 鸡精适量 味精适量 十三香适量 老抽3勺 酱油1勺 糖1勺 香叶2片
步骤1 
准备好食材，我用的鲜香菇，用开水烫好，不用水煮，蘑菇香气四溢，洗净，五花肉切块儿，看心情切，用凉水泡出血丝儿
步骤2 
油热，放姜片和蒜末，炒香放五花肉，翻炒
步骤3 
翻炒5分钟放入鸡精，味精，十三香，酱油，老抽，白糖，提鲜，调色
步骤4 
添加蘑菇，翻炒
步骤5 
准备好调料，料酒，需要换高压锅
步骤6 
加盐，加一碗热水，用高压锅压15分钟
