自制方便好吃的卤肉饭做法大全
摘要【主料】2人份猪肉1斤半洋葱2个【辅料】黄酒少许食盐适量胡椒粉少许生抽适量老抽适量白糖适量味精少许步骤1一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放盐、黄酒、胡椒粉适量，拌匀后备用。大洋葱两个，切丝步骤2炒锅放三两油，
【主料】2人份 猪肉1斤半 洋葱2个 【辅料】 黄酒少许 食盐适量 胡椒粉少许 生抽适量 老抽适量 白糖适量 味精少许
步骤1
一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放盐、黄酒、胡椒粉适量，拌匀后备用。大洋葱两个，切丝
步骤2 
炒锅放三两油，炒洋葱，备用
步骤3 
再起小油锅，炒肉末，炒到肉末变色（如图）,加老抽、生抽、白糖、味精
步骤4 
味道调好后再加备用的洋葱
步骤5 
然后再炒，炒到洋葱全部灭了（看不到洋葱），这样就可以了。装上一碗饭，盖上卤肉就可以慢慢享用了
