滴鸡精做法大全
摘要【主料】3人份土鸡1只步骤1土鸡去掉头，脖子，鸡翅，鸡爪以及多余的油脂，并且敲打至“粉身碎骨”，目的是为了让肌肉以及骨头里的精华能充分渗出。以上步骤都可以让菜市场老板完成步骤2大同内锅里倒扣一只碗（滴
【主料】3人份 土鸡1只
步骤1 
土鸡去掉头，脖子，鸡翅，鸡爪以及多余的油脂，并且敲打至“粉身碎骨”，目的是为了让肌肉以及骨头里的精华能充分渗出。以上步骤都可以让菜市场老板完成
步骤2 
大同内锅里倒扣一只碗（滴鸡精会被吸收到碗里面）
步骤3 
把鸡放在碗上面
步骤4 
封上三层保鲜膜（以免水蒸气进去）
步骤5 
把内锅放入大同内锅，并且外锅加入两杯水
步骤6 
卷起一点锡箔纸如图，以免水溢出来
步骤7 
蒸6小时，中途要经常给外锅加入水，以免烧干
步骤8 
把鸡肉捞出来
步骤9 
滴鸡精都被吸入到碗里了
步骤10 
过滤掉里面的渣子，不喜欢有你可以待滴鸡精冷却后，把表面的油撇去
步骤11 
放入冰箱冷藏，每天取60毫升用水温热服用，空腹服用最佳
