蕃茄老肉圆汤做法大全
摘要【主料】3人份猪肉400克番茄罐头(整个)4个【辅料】姜适量蒜适量鸡蛋1个盐适量红薯粉2大勺清水适量步骤1把猪肉剁蓉,加入同样剁蓉的姜蒜、鸡蛋、盐,然后和匀步骤2把之前和匀的肉里加入2大勺红薯粉,然后
【主料】3人份 猪肉400克 番茄罐头(整个)4个 【辅料】 姜适量 蒜适量 鸡蛋1个 盐适量 红薯粉2大勺 清水适量
步骤1
把猪肉剁蓉,加入同样剁蓉的姜蒜、鸡蛋、盐,然后和匀
步骤2
把之前和匀的肉里加入2大勺红薯粉,然后用手抓匀(手抓更入味、更有劲道)
步骤3
把蕃茄切好,在锅中倒入少量的花生油(猪油也可以),将蕃茄倒入热油里面,放入2勺盐,炒香
步骤4
在炒香的蕃茄锅里加入适量的清水,煮至沸腾
步骤5
锅里的蕃茄汤煮沸腾后,我们就可以把刚刚和好的肉馅用勺子舀成圆子状,一个个舀到锅里,煮熟出锅