肉圆虎皮蛋做法大全
摘要【主料】4人份肉圆10个鸡蛋10个【辅料】生抽少许葱3根老抽少许冰糖少许黄酒1茶匙步骤1鸡蛋煮熟,去壳备用步骤2为了鸡蛋更入味,用刀在鸡蛋上划几刀步骤3起油锅,把鸡蛋放油里爆,两面煎至金黄,放黄酒步骤
【主料】4人份 肉圆10个 鸡蛋10个 【辅料】 生抽少许 葱3根 老抽少许 冰糖少许 黄酒1茶匙
步骤1

鸡蛋煮熟,去壳备用
步骤2

为了鸡蛋更入味,用刀在鸡蛋上划几刀
步骤3

起油锅,把鸡蛋放油里爆,两面煎至金黄,放黄酒
步骤4

肉圆放入一起烧,加水、生抽、老抽,焖30分钟后放冰糖收汁装盘