肉圆做法大全
摘要【主料】2人份芋头5个猪肉200克【辅料】淀粉5克蒜5瓣食盐5克白糖5克酱油5克料酒5克猪油(板油)5克葱5克步骤1 芋头煮熟去皮步骤2加入猪油、盐、白糖、淀粉,搅成接近面团的稠面糊状,搅成芋泥,加入
【主料】2人份 芋头5个 猪肉200克 【辅料】 淀粉5克 蒜5瓣 食盐5克 白糖5克 酱油5克 料酒5克 猪油(板油)5克 葱5克
步骤1
芋头煮熟去皮
步骤2
加入猪油、盐、白糖、淀粉,搅成接近面团的稠面糊状,搅成芋泥,加入酱油
步骤3
猪肉切丁用料酒、酱油、蒜末、白糖腌制,腌好的肉丁放入面糊中拌均匀,用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可,最后撒上葱花做装饰