干锅花菜，爽脆可口，健康又下饭～做法大全
摘要【主料】菜花半个五花肉100克【辅料】葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量味好美快炒粉适量盐适量白砂糖适量步骤1半个花菜撕成均匀小朵，开水焯烫3分钟左右，这一步不仅能保持爽脆的口感，更重要的是能起到杀菌的作用，
【主料】 菜花半个 五花肉100克 【辅料】 葱适量 姜适量 郫县豆瓣酱适量 味好美快炒粉适量 盐适量 白砂糖适量
步骤1 
半个花菜撕成均匀小朵，开水焯烫3分钟左右，这一步不仅能保持爽脆的口感，更重要的是能起到杀菌的作用，有利于孕妈妈和胎宝宝健康
步骤2 
五花肉洗净备用
步骤3 
五花肉切均匀薄片，并备好葱姜和郫县豆瓣酱
步骤4 
小火起锅，倒入切好的五花肉，干煸至出油；（如果五花肉较少，可以提前放点食用油）
步骤5 
倒入备好的葱姜和郫县豆瓣酱翻炒
步骤6 
倒入之前焯好的花菜，继续翻炒
步骤7 
撒适量味好美快炒粉，并加适量盐和白砂糖调味，翻炒均匀
步骤8 
摆盘即可
