桂花——古都南国的香气

桂花，是一种传统的中华花卉，送给人们馥郁的芳香和美好的回忆。它在中国的南方地区广泛分布，尤其是在江南和四川等地，更是引得游客举国而来，畅享桂花香。今天，我们就来了解一下桂花的历史和文化，以及它在中国传统文化中的地位和作用。

据史料记载，桂花早在中国古代就已经被人们加以利用。宋代诗人杨万里曾经写到“采得白蘋胡蝶觅，翩翩飞过桂花枝”这句诗来表达他对桂花的喜爱之情。明代文人徐霞客曾经在游览南方时曾写到：“闻君此日到南极，便得黄金堆满筐，料得年年此日到，都留大队直上昇。”

可以说，桂花在中国文学和诗词中留有相当重要的痕迹，是中国文化宝库中的一笔重要财富。

桂花的灌木枝丫丰厚，球形小花香气四溢，能吸引蝴蝶和蜂鸟等昆虫，这与其所散发出来的浓郁香气有关。每年的秋天，桂花树随着月光把香气充满整个枝丫，此时观赏桂花，不仅能够品尝到一份独特的美味，而且还能感受到桂花的魅力。

每年的中秋节（农历八月十五日），南方的家庭都会放置一批装满桂花的装饰品，将这些芳香扩散到整个家里，来庆祝传统的佳节。此外，桂花还被用来制作糕点、茶和酒等食品，就连化妆品和香水等行业也都用桂花来提取香味，可见桂花在生活中所扮演的重要角色。

除此以外，桂花还拥有许多药用功效。传统中医认为，桂花能够帮助人们抗击感冒和流感等病症，并可以帮助舒缓情绪，消除身体疲劳。此外，桂花还具有强烈的解毒作用，对于中毒行为的人类或者动物是一种非常重要的救治物。

总之，桂花不仅是中国文化中的重要组成部分，也是中国饮食、医药和香料等领域的重要角色。在以往的历史中，桂花一直为人们带给了芬芳和温馨，今天，桂花以不同的形式继续为人们的生活带来快乐和幸福。