懂得吃水果,才是养生“高手”!立秋后,三种水果很养人

2021-07-28 14:25:00 饮食文化 投稿:一盘搜百科
摘要相信不少人都听说过“水果时间论”—— “早上吃水果是金,中午吃是银,晚上就变铁了!”“饭后吃水果等于‘慢性自杀’!”“饭前吃水果引起胃酸过多!”这些说法,

相信不少人都听说过“水果时间论”——

“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上就变铁了!”

“饭后吃水果等于‘慢性自杀’!”

“饭前吃水果引起胃酸过多!”

这些说法,到底哪个才靠谱?小九来为大家解释解释。

答疑:水果饭前吃还是饭后吃好?

有一部分人说,饭前不能吃水果,因为空腹时胃酸浓度较高,容易给肠胃带来一定的刺激,而且水果当中单宁的含量也是比较高的,进入肠胃后,会和胃酸结合,容易导致结石,所以最好饭后吃水果;

但是也有人说饭后不能吃水果,不好消化,容易加重肠胃负担,引起腹胀、腹泻等问题,所以最好饭前吃水果。

其实,什么时候吃水果都是可以的,因为像文章开头说的不宜饭前、饭后吃水果的理由,并不是很能立得住脚跟,是有前提的。

像水果不能饭前吃的理由是空着肚子的时候,胃内的酸度比较高,这对胃病患者来说,可能比较适用,是中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授范志红表示,大部分普通人在饭前吃水果却不会有什么问题,因为水果里的有机酸要远远低于胃酸。

而说的饭后不能吃水果的理由是容易加重肠胃负担,这听起来是有点道理,但是也是有前提的,就是食用者本身已经很饱,而且吃的水果量很大,才可能给肠胃造成负担,像那些消化功能比较好、胃酸分泌也比较正常的人,在吃水果的时候,再注意控制下量,是不用担心这些问题的。


所以,到底啥时候吃水果好,具体的还是需要根据个人的消化能力等情况才能确定,如果消化能力比较差,有胃胀的情况,那么,不管是饭前,还是饭后,都不建议立即吃水果,容易引起不适,最好休息一段时间再吃水果;如果消化能力比较好,就注意一次不要吃太多水果就行。

吃水果,有些人不能随心所欲

一般人群在吃水果的时候,只要控制住量,适当吃,避免可导致过敏的水果,基本上是不会有什么问题的;但是像一些特殊人群就要注意了:

1、糖尿病患者,在血糖控制得比较好的前提下,可以适当吃点水果,但是吃水果的时间,是建议尽量在两顿饭之间,这样不会导致血糖发生大波动。既不会导致饭后血糖明显上升,也不会因为饿而出现低血糖的问题。

2、肥胖、高血压患,尽量在吃饭前吃水果。

3、太瘦,需要增重的人,建议在吃饭一段时间后再吃水果,不然吃多了,饭就吃不下了。

PS:立秋后多吃三种水果!

现在慢慢进入深秋,也是水果丰收的季节,小九最后给大家推荐几种应季水果~~

1、杨桃

秋天的时候,可以多吃点杨桃,杨桃性味甘、酸、平,有生津止渴的功效,如果有风热咳嗽的情况,吃点杨桃,可有效缓解这种症状;如果有小便热涩的情况,还可以将杨桃捣烂榨成汁,然后用温开水冲服,1天2次,对这种情况也是可以很好的改善的。

2、秋梨

秋天的时候,是比较干燥的,人就很容易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干、咽燥、咳嗽等问题,这个时候如果能吃点秋梨,对身体是有好处的,因为秋梨有补水、养阴润肺的功效。

3、葡萄

葡萄也是一种不错的选择,有生津止渴,开胃消食的功效。但是注意不宜大量食用,尤其是脾胃虚弱的人,吃多了容易导致腹泻。

关于立秋后,可以食用的水果还有很多,包括苹果、桃子、石榴、柚子等都是可以的,大家可以根据自己的喜好来选择,但是吃的时候,要注意控制量哦,以免伤了身体。

考资料:

1、《水果饭前还是饭后吃》,人民网,2016-09-13

2、《今天立秋:立秋后适宜吃哪些水果蔬菜 看完这个就明白》,搜狐网,2017-08-07

3、《水果饭前吃还是饭后吃?哪种说法是对的?》,腾讯网,2017-09-25

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